Саженцы голубики 1 - летка
Топ продаж
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0012
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0013
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0001
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0014
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0002
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0004
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0003
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0018
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0022
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0015
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0016
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0010
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0027
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0005
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0017
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0019
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0006
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0008
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0020
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0021
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0024
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0009
85 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу15-21-01-0025
Распространение и особенности
Голубика похожа на чернику, их часто путают. Обе ягоды растут обильно, обе – кустарники, только плоды голубики водянистые, менее сладкие, с зеленоватой мякотью, примерно в 2 раза крупнее черники. Кроме этого, черника любит сосновые боры, а голубика весьма неприхотлива и может жить в самых разных условиях. Она растет высоко в горах на сухих, каменистых, кислых, бедных, заболоченных почвах. Голубика встречается в горах Кавказа, Алтая, в лесной зоне и в тундре, кедровых зарослях, заболоченных лесах, на болотах.
У голубики множество нелестных названий: дурниха, пьяничка, дурница, синика, дураха, водопьянка, дурниха, гонобой, гонобобель. Это обусловлено тем, что рядом с голубикой часто растет багульник, в ветвях и листьях которого содержатся ядовитые эфирные масла. Если лист багульника попадет в лукошко с голубикой, то возможно отравление и даже потеря сознания. А вот северные народы называют голубику «мягкая» или «нежная» ягода – за то, что ее сложно собирать, не повредив, и еще сложнее сохранить.
Состав
Ягоды голубики содержат витамины В1, В2, РР, С, А, Р, кальций, фосфор, железо, фенольные соединения, сахара, органические кислоты, клетчатку, дубильные, красящие и пектиновые вещества. Практически те же вещества содержатся и в листьях.
Применение
Голубика используется как в свежем, так и в переработанном виде. Из нее готовят варенье, пастилу, компот, желе, кисель, мусс, вино, квас, сырое варенье (протертая с сахаром ягода).
Полезные свойства
Голубика – чрезвычайно полезная для здоровья ягода. Голубика повышает концентрацию внимания, обладает противовоспалительным, противосклеротическим, жаропонижающим, капилляроукрепляющим действием.
Последние исследования показали, что листья и ягоды голубики способны понижать уровень сахара в крови. Протертые ягоды и сок голубики полезны при энтероколитах, циститах, гастритах с пониженной кислотностью.
Отвар листьев употребляют в качестве мягкого слабительного средства. Он также полезен при диабете, малокровии и болезнях сердца. Кислый напиток из ягод голубики полезно пить при простуде, лихорадке, воспалениях почек и мочевого пузыря.
Сок голубики в количестве 0,5 л ежедневно препятствует возрастному ослаблению памяти.